Samedi 31 juillet : abricot

L'abricot est donc le fruit du jour et je ne répéterai jamais assez que notre abricotier donne des fruits d'un goût exceptionnel - même cette année où la récolte a été réduite au quart de l'an dernier.

Les humains connaissent l'abricot depuis des milliers d'années.  Lors de fouilles archéologiques, des noyaux d'abricot datant de plus de 6000 ans avant J.-C. ont été trouvés dans le sol de Shenchovit, une ancienne ville arménienne située près de Yerevan. L'abricot est toutefois mentionné pour la première fois dans une lettre écrite en chinois datant de plus de 4000 ans.   L'abricotier commun - Prunus armeniaca L. (Armeniaca vulgaris Lam.) provient des hautes régions montagneuses de l'Hindu Kush (Tien Shan en Asie centrale), point de convergence actuel des frontières de la Chine, du Tajikistan, de l'Afghanistan et du Pakistan. De nos jours, des forêts naturelles et de très vieux abricotiers isolés existent encore dans le Nord-Est de la Chine et au Caucase. Les Tajiks, peuple ancien de Sogdain, ont probablement été les premiers à domestiquer cet arbre fruitier.  Un siècle avant notre ère, les légionnaires romains l'introduiront en Grèce et en Italie. Toutefois, il ne sera introduit en France qu'au XVe siècle et sa culture ne s'y établira véritablement que trois siècles plus tard, à peu près à la même époque où les missionnaires espagnols l'implanteront dans le Sud de la Californie, où il sera rapidement adopté.  Aujourd'hui, la plus grande production d'abricots se fait dans les pays méditerranéens (Turquie, Iran, Espagne, Syrie, Grèce, France), tandis qu'en Amérique, ce sont la Californie et le Chili qui dominent.

Longtemps appelé prunier d'Arménie, c'est de cette origine prétendue que lui vient le nom d'armeniaca. En effet, Linné croyait l'abricot originaire de là car les grecs l'appelaient Mailon armeniacon = Pomme d'Arménie (d'après les écrits de Dioscoride).  C'est au début du XIXe siècle seulement que sa provenance est mise en doute par les botanistes (de Salle, Koch, Tchihatcheff…).  C'est Roxburgh qui, le premier, affirme que l'abricotier est originaire de Chine et de l'ouest de l'Asie.

Le terme « abricot », qui est apparu dans la langue française en 1512, a suivi un long parcours étymologique, depuis le latin praecoquum, « précoce », par allusion au fait que l'abricotier fleurit très tôt en saison, jusqu'au castillan albaricoque, en passant par le grec, l'arabe et l'espagnol.  On lui attribue également une autre origine grecque, abros, qui signifie « délicat » en référence à la fragilité du fruit.  Enfin, les Romains l'ont également appelé aperitum, qui signifie « fruit qui se mange facilement », du fait que le noyau se détache aisément de la chair.

Le Docteur Peyre nous fait remarquer (1943) dans son ouvrage "Les abricotiers indigènes et exotiques" que les amandes amères ou douces de l'abricot offrent respectivement, les mêmes caractères organoleptiques et la même composition que les amandes amères et les amandes douces des noyaux d'amandiers.

L'huile : L’huile de noyau d’abricot, de couleur jaune, est extraite de l’amande située dans le noyau du fruit, et s’utilise depuis fort longtemps déjà pour la cuisine comme pour l’hygiène et les soins du visage.  L'huile à l'origine est extraite des noyaux d'abricots par une technique ancestrale appelée "Kohlu" qui préserve toutes ses propriétés.

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Pas a pas, se va luènh.
Si es atal, es atal

Pendant que Stéphane doit galérer sur les routes dans les embouteillages je vais vous parler des Trois Gaules puisque c'est la rubrique que je vous ai choisie :

1er août an 12
Inauguration du sanctuaire des Trois Gaules

Le 1er août de l'an 12 avant JC, Drusus, beau-fils de l'empereur Auguste, inaugure le sanctuaire des Trois-Gaules à proximité de Lugdunum (Lyon).

Il s'agit d'un très imposant autel entouré de tribunes. Sur les gradins sont gravés les noms des soixante peuples gaulois. Chaque année, le 1er août, leurs délégués se réunissent au sanctuaire pour rendre le culte à Rome et discuter des affaires de l'Hexagone.
Sept ans plus tard, un amphithéâtre sera également construit à proximité du sanctuaire.
Dans cet amphithéâtre seront livrés aux bêtes les premiers martyrs chrétiens des Gaules, parmi lesquels sainte Blandine et saint Pothin...
Au départ, il y a une bourgade gauloise au pied de la colline de la Croix-Rousse, entre Rhône et Saône. Son nom, Condate, signifie confluent en gaulois (il se retrouve dans le nom gaulois de Rennes, au confluent de l'Ille et de la Vilaine). Cette cité appartient à la «Gaule chevelue» indépendante mais commerce volontiers avec la «Gaule Narbonnaise», autrement dit la vallée inférieure du Rhône et le littoral méditerranéen, soumis à Rome.
Arrivent Jules César et les Romains. Toute la Gaule ou à peu près (cf Goscinny et Uderzo) tombe sous la férule de Rome. Des colons chassés de Vienne s'établissent sur la colline de Fourvière. Là, un ancien officier de César fonde la Colonia Copia Felix Munatia, future Lugdunum, le 9 octobre de l'an 43.
Trois décennies plus tard, l'inauguration du sanctuaire des Trois Gaules par Drusus, beau-fils de l'empereur Auguste, consacre Lugdunum comme la capitale de l'ancienne «Gaule chevelue», divisée en trois provinces romaines.
L'empereur Claude, attaché à sa ville natale, accorde aux notables gaulois réunis au sanctuaire des Trois Gaules le droit de cité et l'accès aux magistratures et au prestigieux Sénat romain : le discours qu'il prononce à cette occasion en l'an 48 de notre ère est gravé sur une table en bronze, la «table Claudienne», et exposé dans le sanctuaire. La table, brisée en deux morceaux, a été retrouvée en 1528 dans le jardin d'un marchand et trône aujourd'hui en bonne place au musée gallo-romain de Fourvière.
Sous la «pax romana» (paix romaine), si relative soit-elle, Lugdunum connaît un grand essor grâce à l'artisanat (poterie, verre...), au commerce (du vin, entre autre), mais aussi à l'administration. Ainsi la ville possède-t-elle un important atelier monétaire. Elle compte 50.000 à 200.000 habitants.

Pour apprécier plus commodément le récit ci-dessus, je vous invite à ma table de petit déjeuner :

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"Celui qui cherche la paix doit être sourd, aveugle et muet"

ouais chez moi qui m'y colle auchourd'hui ! che trouve que mon tour revient bien fite mais che dois bien ça à M'Man !

Les chaints d'auchourd'hui chont : Fabrius et Calimer

Nul besoin d'aller à Césarée pour Fabius
Nous avons le nôtre bien vivant mordicus !
Mais je devrai cependant percer le mystère
à Milan du martyre de Saint Calimer

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On ne choisit jamais un chat, c'est lui qui vous choisit.
[Philippe Ragueneau]

J'ai l'impression chère Ione que tu veux te vieillir d'un jour car nous ne sommes que le 31 juillet !
Faut-il que ta tribu te fasse perdre la tête pour que tu en oublies le calendrier ???

On va se dire donc que les trois Gaules ne sont pas d'actualité ???

et puis Alex...

Sinon quelque chose d'insolite a retenu mon attention :

Hochfelden, Suisse – Un exemplaire de crop circle, ces dessins mystérieux qui serait liés aux extraterrestres, est apparu dans un champ de la banlieue de Zurich et attire de nombreux curieux.

Ainsi mystérieux dessin est apparu dans un champ le 8 juillet 2010 à Hochfelden, dans la banlieue de Zurich. Nul n’en connaît pour autant l’origine et cela éveille de nombreux fantasmes de communications extraterrestres. En quelques jours le crop circle, similaire à d’autres apparus dans le pays au cours des dernières années, avait déjà commencé à attirer les curieux qui se réunissent sur les lieux.
Toutes les théories s’affrontent alors : force surnaturelle ? Communication extraterrestre ? Pour le mathématicien Josef Kocher cela est l’œuvre de l’homme : "Avec une corde et des planches cela est facilement réalisable", a-t-il expliqué au 20minutes suisse. En attendant une explication, le propriétaire du champ, qui estime les dégâts à 2000 francs suisse, a décidé de porter plainte.
Effet de mode bien humain ou phénomène extraterrestre.

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Ne remets jamais à demain ce que tu peux faire après-demain
(Alphonse Allais)

Excuse moi Filoutrou, j'étais un peu perturbée ce matin et d'ailleurs je n'ai pu venir que ce soir tard sur le forum pour vous dire un petit coucou.
J'ai rectifié le tir

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Pas a pas, se va luènh.
Si es atal, es atal